Noże ceramiczne w akcji

Jakiś czas temu moją uwagę zwróciły noże ceramiczne. Postanowiłem nabyć takowe. Na allegro jest cała masa noży, część z nich ma tylko cienką warstwę ceramiczną, która z czasem się wyciera, jest też kilka propozycji w całości zrobionych z ceramiki.
Ja zdecydowałem się na następujące noże:

Noży używam od trzech miesięcy, poniżej moja lista zalet i wad:

• są ostrzejsze od metalowych,
• bardzo łatwo się zaciąć,
• krojone materiały powinny się nie przyklejać do ostrza - nie zawsze,
• szczerbienie się mimo krojenia tylko miękkich i nie zamrożonych materiałów.

Podsumowanie:

Następne noże jakie zakupie na pewno nie będą ceramiczne, a metalowe wykonane z porządnych materiałów i z gwarancją ostrości. Wady noży ceramicznych jak dla mnie nie są większe od ich zalet.